skip to Main Content
Unsre-Handwerksbäckerei
Unsre-Handwerksbäckerei

In unserer Bäckerei finden Sie alles, soll es ein langer Frühstücks-Brunch oder die gelungene Grillparty sein, unser kompetentes Fachpersonal garantiert stets hochwertigste Produkte.

Probieren Sie doch unsere verschiedenen Brotsorten wählen Sie eine Mischung aus unserer reichhaltigen Brötchenauswahl. Neben den klassischen Kaisersemmeln finden Sie bei uns eine große Auswahl an Spezialbrötchen sowie die beliebten Laugenkreationen.

Traditionelle Backwaren zu den besonderen Anlässen wie Osterbrot, Erntedankbrote, Stollen, Früchtebrote uvm. sind natürlich auch zu empfehlen.

Wir freuen uns auf Ihren Einkauf und Ihre Bestellung in unseren Läden.

In der Saison:
Mühlenbrot

Mühlenbrot

Pünktlich zur Eröffnung des Mühlenwanderweges in Absberg kreierte unsere Backstube  „Herzog’s Mühlenbrot“. Dieses saftige Bauernbrot…

MEHR ERFAHREN

In unserer Bäckerei finden Sie alles, soll es ein langer Frühstücks-Brunch oder die gelungene Grillparty sein, unser kompetentes Fachpersonal garantiert stets hochwertigste Produkte.

Probieren Sie doch unsere verschiedenen Brotsorten wählen Sie eine Mischung aus unserer reichhaltigen Brötchenauswahl. Neben den klassischen Kaisersemmeln finden Sie bei uns eine große Auswahl an Spezialbrötchen sowie die beliebten Laugenkreationen.

Traditionelle Backwaren zu den besonderen Anlässen wie Osterbrot, Erntedankbrote, Stollen, Früchtebrote uvm. sind natürlich auch zu empfehlen.

Wir freuen uns auf Ihren Einkauf und Ihre Bestellung in unseren Läden.

In der Saison:
Mühlenbrot

Mühlenbrot

Pünktlich zur Eröffnung des Mühlenwanderweges in Absberg kreierte unsere Backstube  „Herzog’s Mühlenbrot“. Dieses saftige Bauernbrot…

MEHR ERFAHREN
Quarknudel

Quarknudel

Ein Highlight in unserem traditionellen Zopfsortiment. Saftig wolliger Hefequarkteig mit feinster Quarkfüllung darf auf keiner…

MEHR ERFAHREN
Dinkel Vanille Kirsch Plunder

Dinkel Vanille Kirsch Plunder

Nachdem Dinkel eine immer größere Rolle spielt, haben wir unseren ersten Dinkelplunder kreiert. Gefüllt mit…

MEHR ERFAHREN
HerzogWeckla

HerzogWeckla

Der Teig für unser Herzogweckla wird über 24 Stunden gereift und danach direkt auf der…

MEHR ERFAHREN
Mühlenbrot

Mühlenbrot

Pünktlich zur Eröffnung des Mühlenwanderweges in Absberg kreierte unsere Backstube  „Herzog’s Mühlenbrot“. Dieses saftige Bauernbrot…

MEHR ERFAHREN
Rustikaler Herzog

Rustikaler Herzog

70% Roggen und 30% Weizen verfeinert mit regionalem Sigwart Bier bilden den Grundstock für diese…

MEHR ERFAHREN
Quarknudel

Quarknudel

Ein Highlight in unserem traditionellen Zopfsortiment. Saftig wolliger Hefequarkteig mit feinster Quarkfüllung darf auf keiner…

MEHR ERFAHREN
Dinkel Vanille Kirsch Plunder

Dinkel Vanille Kirsch Plunder

Nachdem Dinkel eine immer größere Rolle spielt, haben wir unseren ersten Dinkelplunder kreiert. Gefüllt mit…

MEHR ERFAHREN
HerzogWeckla

HerzogWeckla

Der Teig für unser Herzogweckla wird über 24 Stunden gereift und danach direkt auf der…

MEHR ERFAHREN
Mühlenbrot

Mühlenbrot

Pünktlich zur Eröffnung des Mühlenwanderweges in Absberg kreierte unsere Backstube  „Herzog’s Mühlenbrot“. Dieses saftige Bauernbrot…

MEHR ERFAHREN
Rustikaler Herzog

Rustikaler Herzog

70% Roggen und 30% Weizen verfeinert mit regionalem Sigwart Bier bilden den Grundstock für diese…

MEHR ERFAHREN
backstubenfuehrung-neu
backstubenfuehrungen-herzog

Transparenz ist uns sehr wichtig und somit führen wir Sie sehr gerne hinter die Kulissen bei Herzog´s. Nicht nur an speziellen Tagen, sondern auch auf Anfrage bei einer größeren Teilnehmerzahl.

Jetzt anfragen
backstubenfuehrung-neu
backstubenfuehrungen-herzog

Transparenz ist uns sehr wichtig und somit führen wir Sie sehr gerne hinter die Kulissen bei Herzog´s. Nicht nur an speziellen Tagen, sondern auch auf Anfrage bei einer größeren Teilnehmerzahl.

Jetzt anfragen
Sie benötigen für Ihr Fest noch Backwaren?
Sie benötigen für Ihr Fest noch Backwaren?
Herzog-H

Handgemachte Teigwaren für besten Geschmack…

Herzog-H

Handgemachte Teigwaren für besten Geschmack…