Neues aus der Backstube!
Anlässlich des Tag des Brotes am 16. Mai möchten wir gerne unsere Brotauszeichnungen der letzten Brotprüfung vorstellen:
Mit SEHR GUT bewertet wurden unser
- Brotzeitlaiberl
- Roggenbrot
- Vollkornschrotbrot
- Herzog’s Mühlenbrot
- Herzogweckla
- Kürbiskernbrot
- Rustikaler Herzog
Passend zur anstehenden Grillsaison bekamen auch unser Baguette und das neue Tessiner Landbrot ein SEHR GUT!
Die Bewertung GUT erhielten unser
- Dinkelvollkornbrot
- Kraftkornbrot
- Frühlingsbrot
- Hildegard von Bingen Brot
- Krustenbrot
- Sonnenblumenbrot
- Kaisersemmel
Besonders stolz sind wir auf unseren Rustikalen Herzog,
der dieses Mal zusätzliches GOLD verdient hat,
da er 3x in Folge mit einem SEHR GUT bewertet wurde!
Um unsere Brote noch mehr in den Vordergrund zu stellen, gibt es diese Woche bei uns frisch belegte
- Schnittlauchbrote
- Brote mit Obatztem
- Lachsbrote
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
