Durch die hauseigene Kernröstung der Kürbiskerne erhält unser Kürbiskernbrot einen arteigenen, nussigen Geschmack.
Zutaten: Elisawasser (belebtes Wasser), ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Kürbiskerne, Steinsalz, Kartoffelflocken, Herzog’s NATURSAUERTEIG, Kürbiskernöl, Hefe, WEIZENGLUTEN, ROGGENVOLLKORNMEHL
Nährwerte pro 100g: Brennwert: 280,7 kcal/1175,7 kJ | Fett 6,7 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g | Kohlenhydrate 42,9 g – davon Zucker 2,6 g | Ballaststoffe 4,8 g | Eiweiß 9,8 g | Salz 1,8 g
Vegan, Roggen, Weizen, laktosefrei
