Tessiner Landbrot

Das Herzog Tessiner Landbrot hat einen ausgeprägten aromatischen Geschmack. Dieser entsteht durch die gelungene Kombination der Zutaten in Verbindung mit einer langen Teigführung. Die knusprige Umhüllung und eine grob porige Struktur innen rundet das Aroma dieser Kreation in einer besonderen Weise ab.

Zutaten: WEIZENMEHL, Elisawasser (belebtes Wasser), ROGGENMEHL, BACKMALZ, Pflanzenöl, Steinsalz, Hefe, SAUERTEIG

 

Nährwerte pro 100g:  835,1 Energie in kJ , 199,3 kcal, 2,2g Fett, 38,4g Kohlenhydrate, davon 1,5g Zucker , 2,2g Ballaststoffe, 5,7g Eiweiß , 1,3g Salz

Das Tessiner Landbrot ist bestens geeignet als Zubrot zu Salat oder Suppen. Ein Hingucker am Brotbuffet und ein guter Begleiter zum Picknick!

 

„GOLD“ Auszeichnung 2026 durch das deutsche Brotinstitut e.v.

 

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