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Um UrDinkel zu verarbeiten braucht es besonderes Fingerspitzengefühl damit aus dem Teig auch ein wohlgeformtes Endprodukt zustande kommt. Nur durch diese spezielle Teigbehandlung in Verbindung unseres hauseigenen Rezeptes kann unser UrDinkel-Toast entstehen. Die Kunden schätzen die lange Haltbarkeit und den besonderen Geschmack.

 

Zutaten: Elisawasser (belebtes Wasser), Dinkelmehl, Urgetreidemehl (Emmer, Einkorn), Butter, Hefe, Zucker, Steinsalz

laktosearm

Allergene: Gluten, Milch- und Milchprodukte, Sesam Spuren: Soja, Eier