Das Deutsche Brotinstitut e.V. hat unsere hausgemachten Stollen einer eingehenden Prüfung nach anerkannten Qualitätskriterien unterzogen. Die Sorten Meister-, Butter- und Mohnstollen sind dabei mit der Note „GUT“ ausgezeichnet worden. Das freut uns natürlich sehr, dass unsere Weihnachtsstollen so gut abgeschnitten haben!