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Das Deutsche Brotinstitut e.V. hat unsere hausgemachten Stollen einer eingehenden Prüfung nach anerkannten Qualitätskriterien unterzogen. Die Sorten Meister-, Butter- und Mohnstollen sind dabei mit der Note “GUT” ausgezeichnet worden. Das freut uns natürlich sehr, dass unsere Weihnachtsstollen so gut abgeschnitten haben!