Roggenbrot

Roggenbrot mit 100%igen Roggenanteil und kräftigem Geschmack!

Unsere Handwerksbackstube lässt es täglich ROGGEN!

 

Zutaten: 100% ROGGENMEHL, Elisawasser (belebtes Wasser), Steinsalz, Kartoffelflocken, WEIZENGLUTEN, ROGGENVOLLKORNMEHL, Hefe, Hauseigene Brotgewürzmischung

 

Nährwerte pro 100g: Brennwert: 227,0 kcal/950,9 kJ | Fett 0,9 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 44,8 g – davon Zucker 4,0 g | Ballaststoffe 5,3 g | Eiweiß 6,1 g | Salz 1,5 g

 

Vegan, laktosefrei