70% Roggen und 30% Weizen verfeinert mit regionalem Bier bilden den Grundstock für diese rustikale Spezialität aus unserer Handwerksbäckerei. Unser hauseigner Natursauerteig, Salz, Wasser, geröstete Sonnenblumenkerne und Hefe vollenden diese Kreation. Kross ausgebacken ist der Rustikale Herzog vom Brotzeitbrettla nicht wegzudenken.
Brotzeitlaiberl
Das Brotzeitlaiberl überzeugt mit seinem fluffigen Innenleben und einer langen Frischehaltung. Kleiner Tipp: Das Brotzeitlaiberl mit Butter bestrichen und frischem…
Rustikaler Herzog
ProBIER mal! Unser Rustikaler Herzog hat es in sich! 70% Roggen und 30% Weizen verfeinert mit regionalem Bier (Schlossbräu Ellingen)…
TEAM99 Kraftpaket
Unser Highlight für alle Sportler und Ernährungsbewussten! Das TEAM99 Kraftpaket ist ein super Energielieferant mit viel Eiweiß und Ballaststoffen. …
Roggenmischbrot
Das Roggenmischbrot ist ein sehr "leichtes" Brot mit einem milden Aroma. Man kann es eigentlich als den "Klassiker in deutschen…